背簍人家推薦健康飲食習(xí)慣

    背簍人家是一家注重健康飲食的餐飲連鎖餐廳，食物的營養(yǎng)高低越來越受重視，但大部分人關(guān)心的往往是某種單一的食物有什么營養(yǎng)，而忽略了吃飯方式是否健康。下面總結(jié)幾種健康的飲食習(xí)慣：

    雜食   雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，是獲得各種營養(yǎng)素的保證，可先從每天吃10種、15種食物做起。

    慢食   “一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應(yīng)：健腦、減肥、美容、防癌。

    素食   原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。

    早食   即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關(guān)”；晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

    淡食   包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。一個“淡”字可解。 

    冷食   吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強(qiáng)消化道功能。

    潔食  “干凈”包括無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物。 

    生食   并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。 

    定食   定時定量進(jìn)食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求。

    小食   21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱為“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，后者無定時定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。

    少食   少食就是一種自然辟谷狀態(tài)，當(dāng)身體不想飲食時，就不食。即使食也應(yīng)該是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至幾月不食就是自然辟谷了。